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Notre dèrnière sortie date de 2007 à " Disneyland Paris "
Cette année notre séjour ce déroulera à l'ascension au mois de mai , déstination la " Toscane "
- Quelques jours avec les destinations suivantes ;
- Florence - Pise -Sienne - San Gimignano
On ce réjouit ....
19/Janv 2012
Infos
Lieux : dégustation dans une cave ou au restaurant.
Les saucisses sont cuites dans l’alambic à la vapeur de marc.
Accompagnements : salade de pommes de terre, gratin ou simplement du pain.
Bon à savoir
- Saison : janvier et février
- Origine : jadis, durant les mois d’hiver, les vignerons étaient occupés à couper les plants de vignes des vignobles du lac de Bienne. La bise y soufflait si fort que chaque personne était gelée jusqu’aux os. Il y avait tout de même un endroit chaud qui attirait les ouvriers : la distillerie de schnaps. Durant la pause, cette salle chauffée servait de lieu de rencontre. C’est là où une personne a cuit sa saucisse sur les vapeurs de marc qui s’échappaient de l’alambic. La saucisse au marc est née…
- Ce plat étant très prisé, il est impératif de réserver une table à l'avance.
- La BSG Navigation Lac de Bienne organise également la dégustation de la saucisse au marc à l'occasion d'une croisière.
- La Saucisse au marc , qu'elle délice
La Prochaine soirée de la Saucisse au Marc
de la " Colonie Italienne Aura lieu en Fevrier 2013 "
INFOBOX :
Vous trouvez ici une liste d’adresse des familles vigneronnes, des caves et des restaurants qui vous proposent la saucisse au marc:
Adresses pour la saison de janvier et février 2012 (pdf)
Société vigneronne du lac de Bienne
Office d'informations
Maison des vins du lac de Bienne
2513 Douanne
Tél.: +41 (0)32 315 27 18
Un grand Merci à vous tous les participants inscrits ainsi qu'aux donateurs pour notre traditionnelle
" Fête de N0EL 2011 "
Organiser à la salle des épancheurs ....
Anecdote : Mr.Roland Matti (Maire) de la Neuveville était présent..
Mettre la vidéo sur " 720p ou 1080p et non 360p " pour une meilleur qualité
- Tous le Staff vous souhaitent une Bonne Année 2012
Le comité a tenu son assemblé du 29.11 . 2011
( Raclette au programme )
pour l'organisation de " la festa di natale 2011 " ,
Et des féstivités du 700ème dont nous reviendrons sur l' événement en tant voulu ...
Mettre la vidéo sur " 720p ou 1080p et non 240p " pour une meilleur qualité
La Colonie Italienne de la Neuveville vous invite tous
à sa traditionnelle Fête de Noël (2011) l où le Père Noël remettra un petit présent à chaque enfant.
Le Samedi 17 décembre à 19 heure à la " Salle des Epancheurs, (cinéma) "
Apéritif , souper , arrivée du Père Noël et musique année 80 avec Shany Music
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Menu
Apéritif
Pâtes à la Bolognese
Porchetta, accompagnement ( pommes de terre et salade )
Dessert, café ( thé )
pour le prix de 25 francs par personne.
Veuillez vous inscrire d'ici le 5 décembre à l’adresse suivante Uniquement :
Attention Places Limité !
Colonie Italienne Case postale 409 - 2520 La Neuveville
où plus simplement par: E-mail
.
Le comité a tenu son assemblé
(avec L'art de déguster la fondue.)
pour l'organisation de " la festa di natale 2011 "
Qui ce déroulera le samedi 17 Décembre des 19h00 à la salle des Epancheurs la Neuveville
Les membres du comité accompagnée de leurs épouses ,
ce sont retrouvé pour une soirée fort sympathique et très appréciée
lors de la sortie annuelle.
Le thème de cette année " La Chasse "
Un grand merci à tous les usagers ,
qui nous suivent régulièrement sur ce site.
Mais également votre assiduité à venir vous renseigner sur les événements de notre petite société
Le Staff
Les photos du Cortèges de la " Fête du vin 2011 "
sont online ... C'est par ICI
Sept.1978, La Rondinella affrontais en 16 ème de final de la coupe de Suisse le grand Servette FC de Pazmandy , à St-Joux , la Neuveville
Nostalgie pour certains membres de la Colonie Italienne qui était aussi joueurs de la la Rondinella , à l'égard de notre Président , de Pascal Roth , Salvatore et Francesco Rizza ...
Nous avons retrouvé quelques sites , qui parle encore de de cette événement footballistique ...
Une éqiuipe en majorité Italiens de 3 ème ligue , inconnu du grand public ,qui failli battre le grand Servette FC ...
http://knappdaneben.net ( En Allemand )
Super-servette.ch ( pdf)
PS: Si vous en avez d'autre ( Photos , document , Etc. ) Vous pouvez me les envoyer par Mail ... Merci
Notre petite communauté recensée sur le site :
de la commune de la Neuveville
La Fête du Vin à La Neuveville a connu une cuvée 2011 exceptionnelle.
La manifestation qui s’est terminée dimanche soir a pleinement profité des bonnes conditions météo du week-end. Seules quelques gouttes de pluie sont tombées dimanche après-midi durant le deuxième passage du grand cortège qui a réuni plus de 500 figurants. Au total, entre 15'000 et 20'000 personnes se sont pressées durant trois jours dans les rues de la cité neuvevilloise.
Les organisateurs estiment que les ventes, tant de boissons que de nourriture, ont connu une augmentation de 20% par rapport aux années précédentes. L’édition 2012 de la Fête du Vin s’annonce d’ores et déjà prometteuse puisqu’elle correspondra avec le 700ème anniversaire de La Neuveville.
Source : RJB ( du 12 Sept. 2011 )
La Fête du vin s’apprête à vivre une nouvelle édition. Quelques 20'000 personnes sont attendus le week-end prochain dans les ruelles de la Neuveville.
Une large gamme de spécialités culinaires et une centaine de sortes de vins régionaux raviront les papilles des visiteurs. Divers concerts sont également mis sur pied durant les 3 jours de la manifestation. Le groupe de Courtelary The Clive se produira notamment vendredi soir sur la scène de la rue Beauregard.
Le cortège du dimanche après-midi qui réunira plus de 500 figurants et une dizaine de chars décorés constituera le moment fort de cette grande fête régionale. A noter que les fêtards pourront rentrer à bon port grâce aux transports 0,5 qui offrent un service de bus en direction de Bienne, Diesse et Neuchâtel pour le prix de 5 francs
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Comité de la Fête du Vin
Case postale 557
2520 La Neuveville
www.feteduvin.net
Source : RJB ( du 4 Sept. 2011 )
" Tous le staff technique ainsi que leurs famille ,
ce sont retrouvé pour le pique -nique traditionnelle
Chez " Le président "
Sous une belle journée ensoleillée ...
Mettre la vidéo sur " 720p ou 1080p et non 320p " pour une meilleur qualité
Pascal , Giorgio et salvatore membres du comité ,
ce sont retrouvés dans les abruzzes (Italie) lors des vacances d'été 2011 ....
et ont profité de souper ensembles"
Mettre la vidéo sur " 720p ou 1080p et non 320p " pour une meilleur qualité
" Toutes l'équipe vous souhaite de très bon moment de détente, de relaxation, de bain de soleil ,
enfin de très bonne vacances "
On vous donnent rendez vous à la rentrée pour le traditionnelle " FÊTES DU VIN 2011"
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" Voici enfin les " Les photos " Version 2010 " Ils Ont été rajouté ... dans la sections adéquate "
- La Saucisse au marc , qu'elle délice
La Soirée de la Saucisse au Marc "du Samedi 19 Fevrier 2011"
fut un Régal ...
Le Rendez vous est pris pour l'année prochaine ..
INFOBOX :
Vous trouvez ici une liste d’adresse des familles vigneronnes, des caves et des restaurants qui vous proposent la saucisse au marc:
Adresses pour la saison de janvier et février 2011 (pdf)
_____________________________
Société vigneronne du lac de Bienne
Office d'informations
Maison des vins du lac de Bienne
2513 Douanne
Tél.: +41 (0)32 315 27 18
Un grand Merci à vous tous les participants inscrits ainsi qu'aux donateurs pour notre traditionnelle Fête de N0EL" 2010 Organiser à la salle des épancheurs ....
Anecdote : Mr.Roland Matti (Maire) de la Neuveville était présent..
Merci à tous les participants ainsi qu'aux bonnes âmes qui nous ont donné un coup de main lors de cette manifestation ...
Les photos sont sur le sites de " la Fêtes du vin Neuvevillois "
- Le Comité à tenu son assemblée en vu de la
" FETE DU VIN 2010"
-
Point important avec une nouvelle nomination dans le comité centrale de Mr. Samuele Mantello
Après cette assemblée
Quelques dates vous seront communiqué ultérieurement concernant la suite de nos activités
- Zone piétonne
- Le Pique-nique
- Fêtes du vin 2010
- St Nicolas et La "Festa di Natale , nouvelle formule"
- etc...
Nous remercions et nous disons notre chaleureuse reconnaissance à toutes les personnes qui nous sont soutenu lors de cette "petite Fête"
Qelques photos vous sont proposé ... Par ICI
- Carton plein pour ce marché de Noël artisanal et ses saveurs du Dimanche 6 décembre 2009 organisé par : l'Animation 2520 Neuvevillois
Source : http://www.laneuveville.ch/fr/
Dans le cochon tout est bon… Un proverbe à l’ordre du jour du samedi 28 Novembre au "Restaurant au Cheval Blanc à Nods"
Certains membres du comité, mais non seulement se sont donnés rendez - vous pour un souper amicale...De très bonnes augures dans une ambiances chaleureuse et un cadre idéale ...
Menu bien sur au choix :Boudin à la crème , Atriaux , Saucisse à rotir, Fricassée, accompagné de purée de pomme de terre , pates , Pommes cuite etc..